Filets De Poisson Frits À L’air
Fait de poisson pêché à l’état sauvage
Sans GMS, colorant ni arôme artificiel
Bonne source de proteins
Pêche Fiable MC
Panure légère e t croustillante, 50 % moins de gras*, moins de graisse, filets entiers à 100 %! Aucune friteuse à requise air chau! Fait avec de l’air chaud pas de l’huile!
*4.5 g de gras par portion de 110 g contre 12 g de gras par portion de 105 g de filets panés Traditionnels Bluewater (paquet de 300 g).
Ingrédients
Ingrédients : Filets de goberge • Farine de blé • Eau • Shortening d'huile de palme et/ou de soja et/ou de noix de coco • Amidon de maïs modifié • Farine de maïs • Sel • Sucres (sucre, maltodextrine) • Petit-lait • Poudre d’oignon • Levure • Colorant caramel • Acide citrique • Poudre à pâte • Levure de bière • Extrait de paprika • Arôme naturel • Poivron vert déshydraté • Poudre d’ail • Gomme xanthane • Acide malique
Contient : Poisson (Goberge) • Blé • Lait • Orge.
Valeur Nutritive
Pour 2 filets (120 g)
| Calories 190 | |
|
% valeur quotidienne |
|
| Lipides 4.5 g | 6 % |
| Saturés 2 g | 10 % |
| Trans 0 g | |
| Cholestérol 25 mg | |
| Sodium 520 mg | 23 % |
| Potassium 300 mg | 6 % |
| Glucides 24 g | |
| Fibres 3 g | 11 % |
| Sucres 2 g | 2 % |
| Protéines 13 g | |
| Calcium 20 mg | 2 % |
| Fer 0 mg | 0 % |
Mode de cuisson
Les deux options donnent d’excellents résultats!
NON CUITS. NE PAS DÉCONGELER AVANT LA CUISSON.
FOUR CONVENTIONNEL:
- Chauffer le four à 425 °F (220 °C).
- Placer sur une plaque de cuisson en métal.
- Cuire de 19 à 21 minutes au total*. Retourner après 12 minutes.
FRITEUSE À AIR CHAUD**:
- Vaporiser le panier de la friteuse d’enduit végétal.
- Placer 4 filets de poisson congelés en une seule couche dans le panier de la friteuse.
- Frire les filets à 400 °F (205 °C) pendant 11 à 13 minutes au total*. Retourner après 7 minutes.
*Cuire le poisson complètement à une température interne de 165 °F (75 °C) ou plus avant de servir.
**Les modes d’emploi et les wattages des friteuses à air chaud peuvent différer. Veuillez tenir compte de ceux de votre appareil en suivant ces instructions. Pour la cuisson de plus de 4 filets, suivre les instructions du four conventionnel est recommandé.
PÊCHE DURABLE
Provient de pêcheries ayant obtenu la certification MSC dans l’est de la mer de Béring et dans la mer d’Okhotsk.
